我国地域辽阔蜜源植物众多，有许多优质的单花蜜品种，龙眼蜜就是其中一种，但很多人对龙眼蜜是什么蜜都不大清楚，下面就为大家介绍龙眼蜜是什么蜜，一起来了解下吧。
1、蜜源植物
龙眼蜜的蜜源植物是龙眼树，它是蜜蜂采集龙眼树的花蜜酿造出来的，而在很多地方会把干龙眼称之为桂圆，所以龙眼蜜也叫桂圆蜜，它一般多由意蜂采集，是蜂蜜中的上品。
2、产地
龙眼蜜主要分布在我国华南、华东等地，主产自广东、广西、、福建等省份，它的花期在四十天左右，因品种、地域、气候等影响，开花的时间会有所差别，但一般多集中在三月到六月开花，所以在每年的四月份左右才会有新鲜的龙眼蜜上市。
3、外观色泽
龙眼蜜多呈半透明富有光泽的液体状，它质地与其他蜂蜜相比稍微略稀一点，颜色多呈琥珀色或深琥珀色，它的葡萄糖含量相对较低，属于不易结晶的蜂蜜，在低温环境下也会缓慢结晶，结晶后多呈浅的粗颗粒状。
4、食用口感
龙眼蜜的味道甘甜，有龙眼的浓烈香气，食用口感良好带有清香回味略显微酸，深受人们的喜爱，不过每个人的口味都不一样，且它的口感也会受品种、流蜜期的气候、取蜜批次、存放环境等原因而有所差别。
5、营养价值
龙眼蜜的营养十分丰富，含有葡萄糖、果糖、维生素、有机酸、蛋白质、氨基酸、活性酶类、各种矿物质等元素，其中它的蛋白质含量非常高，各种矿物质的含量也比较高，有补血养血、环境疲劳、美颜瘦身、促进消化、保护肝脏的作用。
以上就是龙眼蜜是什么蜜的介绍，希望能对大家有所帮助，如果还有疑问或是补充的地方，可以关注公众号留言咨询，想知道更多关于龙眼蜜或其他蜂蜜的相关知识，可以登录查看详情，需要优质的纯天然野生中蜂百花蜜，可以加微信了解购买。