1、原理：蜜蜂虽然是典型的群居昆虫，但蜂群之间是独立的并依靠群味来辨别是否同巢蜂，在蜜蜂的世界里只要群味相同就是同一群蜂，合并蜂群时喷白酒可起到掩盖群味的作用。
2、操作：蜂群合并前给两群蜂都喷些兑水的白酒，然后用囚王笼保护好蜂王并迅速合并在一起，最后喷些兑水的白酒以加速群味的混合，等两个蜂群合并成功后才将蜂王释放出来。
综上所述，合并蜂群喷兑水的白酒能掩盖两群蜂的群味，原因是蜜蜂主要靠群味(群体气味)来辨别是不是同巢蜂，而白酒的气味能掩盖群味且不会对蜜蜂造成伤害，事实上喷兑水的白酒也是合并蜂群时常用的方法。